じゃがいも 500g 玉ねぎ 半個 ひき肉 200g 塩胡椒 小さじ2 ナツメグ 小さじ1 みりん 小さじ1 酒 小さじ1 醤油 大さじ3 にんにく2かけ 卵 1個 小麦粉 大さじ1 水 大さじ2 パン粉
じゃがいも蒸らし時間(13min) 油温度170℃
台風コロッケ